UPMProFi

Le Boucanier à Mandelieu & UPM ProFi: de beste Franse keuken op Europa's beste composiet terras

 

 

 

Le Boucanier, gelegen aan de voet van het Château de la Napoule aan de Franse Rivièra, staat bekend om zijn uitstekende visgerechten en prachtige locatie. In de zomer zijn de tafels op het terras op slechts enkele meters van het strand erg in trek bij zowel de lokale bevolking als de toeristen. Sinds 2016 staan Eric en Cathy Chaumier samen met voormalig profvoetballer Wilfried Gohel aan het roer van Le Boucanier. Toen de tijd kwam om het terras te vernieuwen, klaar voor het seizoen 2022, pasten ze dezelfde aandacht voor detail toe op de te gebruiken materialen, als ze doen met hun fantastische gerechten.

Met zout en zand in de zeewind, meubels en hoge hakken die over de terrasplanken schrapen, en olie en wijn die gemorst worden, waren de Chaumiers op zoek naar een vlonderplank met een uitzonderlijk duurzaam oppervlak. (En dan hebben we het nog niet over de meeuwen). Op zo'n prachtige locatie waren het uiterlijk, de uitstraling en het ontwerp van het terras uiteraard ook heel erg belangrijk. En tenslotte, in een restaurant dat de beste verse zeevruchten serveert en waar de klanten zich steeds meer bekommeren om het milieu, was het niet meer dan normaal dat gekozen werd voor echt duurzame materialen voor het terras.

Valérie Giusta is vestigingsmanager van het plaatselijke Dispano Le Cannet. Omdat ze de behoeften van Le Boucanier begreep, kon ze het restaurant UPM ProFi Piazza Pro aanbevelen. De UPM ProFi terrasplanken worden in Europa (Duitsland) gemaakt van gerecycleerd plastic en etiketafval afkomstig uit heel Europa, waaronder Frankrijk. Als zodanig zijn de vlonders, gemaakt door UPM ProFi echte voorlopers van Europa's reis naar een circulaire economie. Het hoogwaardige UPM ProFi Piazza Pro wordt geleverd met een garantie van 20 jaar voor kleurvastheid, vlekbestendigheid en structurele integriteit voor commerciële toepassingen.  Samen met hun architect kozen de Chaumiers de kleur Californian Oak als het best passend bij zowel het restaurant als de directe omgeving.

Een goed ontwerp houdt niet alleen rekening met het uitzicht en de prestaties van het product, maar ook met de installatie ervan. Een snelle en veilige installatie kan met UPM ProFi's "verborgen" T-Clip systeem of met het bekroonde Click systeem dat een 60% snellere installatietijd mogelijk maakt. De heer Ave, de manager van FAVE, de onderneming die werd gekozen om de terrasplanken in Le Boucanier te plaatsen, bevestigt: "Het is gemakkelijker om UPM ProFi Piazza planken te plaatsen dan de meer uitdagende, kortere en minder stabiele Ipé tropisch hardhouten planken. Je moet alleen de plaatsingsinstructies zorgvuldig volgen, want de plaatsing van houtcomposiet planken verschilt enigszins van de plaatsing van exotisch hardhout of behandelde grenen planken."

 

De Engelsen zeggen dat “the proof of the pudding is in the eating". Het eten bij Le Boucanier is altijd uitstekend en zowel de klanten als de Chaumiers zijn opgetogen over het nieuwe terras. De UPM ProFi Piazza is inmiddels ook geïnstalleerd op een tweede terras van Le Boucanier, een 300 m2 grote bovenruimte, de Lounge, met een prachtig uitzicht op zee waar je volledig tot rust kan komen met een glas wijn en wat tapas. Door het milieu-informatieblad van UPM ProFi op het terras aan te brengen, kunnen de Chaumiers hun klanten laten zien dat zij zich inzetten voor een duurzamere toekomst in Europa.